Август на даче ~ Огородные шпаргалки.

ЖАРкое лето 2010

Начиная с Ильина дня (2 августа) заканчивается лето, хотя, если судить по очередному температурному рекорду, осень наступит еще не скоро.

Считается, что если на Ильин день было сухо, то дождя не будет еще 6 недель, а было, ой, как сухо!

Для многих садоводов лето в этом году выдалось тяжелое: природные водоемы высохли, а изматывающая жара не дает возможности заняться своим участком в полную меру, но самое страшное, это – пожары, которые во многих местах вплотную подошли к населенным пунктам и дачным участкам.

Вот и я больше недели не выходила в интернет и не обновляла свои блоги.

Когда год назад купила дом в деревне под дачу, моей радости не было предела: и лес рядом, и пруд под окном, и большой участок, на котором можно экспериментировать с садовыми культурами.

И вдруг – как гром среди ясного неба – пожар!

Три близлежащих поселения были в срочном порядке эвакуированы, и мы тоже, что называется, «сидели на чемоданах».

Было очень жаль и дом, который мог сгореть, и лес, который уже горел в километре от нас, и неубранный урожай.

С облегчением вздохнули только тогда, когда к тушению пожаров подключились регулярные войска.

Так нас спасали с воздуха, заливая лесной пожар водой, которую вертолет черпал из близлежащего озера.

И хотя по-прежнему горят торфяники, повсеместно вспыхивает повторное возгорание и, как и на большей территории России, гарь и дым, - все же, самое страшное уже позади.

Жизнь продолжается, и нашим садам, огородам и цветникам требуется забота и уход.

Август – время массового созревания плодов и ягод.

Заканчивается съем ягод смородины, малины, крыжовника.

Как можно раньше следует приступить к вырезке отплодоносивших побегов малины, чтобы освободить плантацию от вредителей и возбудителей болезней.

Одновременно с ними выбраковывают и слабые, поломанные, больные однолетние побеги.

Их вырезают на уровне почвы, не оставляя пеньков, мельчат на 15-20 сантиметровые куски и компостируют.

Под ягодные кустарники вносят фосфорные и калийные удобрения, опустошают ловчие пояса, удаляют камедь, протирая пораженные места листьями ревеня или щавеля.

Смородина и крыжовник очень отзывчивы на органические удобрения, поэтому после съема урожая желательно вносить их в почву из расчета 10-15 кг под куст хотя бы раз в 3-4 года.

Следует иметь в виду, что азотные удобрения способны усилить повреждение смородины мучнистой росой, а крыжовника – сферотекой, так что их применение нежелательно.

Если на участке кислая почва, то вместо фосфорно-калийных минеральных удобрений лучше внести древесную золу (три 200 граммовых стакана) на куст.

Золу равномерно рассыпают вокруг куста, а затем аккуратно заделывают в почву вилами.

Плодоносящие яблони, сливы, груши нужно подкормить раствором коровяка, навозной жижи или куриного помета из расчета: 1 ведро на 1 кв.м. площади проекции кроны.

Чеснок обычно выкапывают в начале августа, стараясь убрать его до того, как начнут рассыпаться головки.

Чтобы не повредить донце, чеснок не выдергивают, а выкапывают вилами, после чего головки просушивают и дозаривают на солнце в течение недели.

Лук сушат и укладывают на хранение.

Недозрелые томаты дозаривают.

На протяжении нескольких лет я использую такой метод дозаривания: в конце августа выдираю кусты томатов (2-3 шт.) вместе с плодами и корнем и подвешиваю их в укромном уголке.

В таком положении они висят вплоть до ноябрьских, а иногда и до Новогодних праздников и поспевают к праздничному столу, сохраняя вкус и аромат лета.

Самое время подкормить древесной золой корнеплоды (1 стакан на 1 кв.м.), а свеклу и морковь помимо золы желательно полить раствором соли (1-2 ст.л. крупной соли на 1 ведро воды) для лучшего формирования плода.

После 15 августа сажают хвойные деревья и сирень.

14, 15 и 16 августа – самое подходящее время для посадки земляники.

Уже с середины августа можно приступать к делению и посадке многолетников: лилий, астильбы, пионов, примул, лилейников, дельфиниумов, флоксов.

Дополнительно можно прочитать: